| سيرگ |
|
|
| انجمن يانش وران مانتره | ||||||||
| ۱۰ فروردين ۱۳۸۷ | ||||||||
نانی است روغنی تهیه شده از خمیر نان.چانه ای از خمیر گرفته و به مانند نان آن را پهن و نازک کرده و در روغن داغ آن را قرار داده، می چرخانیم تا به رنگ سرخ درآید. و در نهایت آن را از روغن بیرون می آوریم. در مراسم گوناگون زرتشتی از جمله گاهانبار، سال و سیروزه و... از آن به همراه نان و کماچ به عنوان برکت سفره استفاده می شود. بازدید: 675
|
||||||||